second(e) de cuisine, GENNEVILLIERS

Second(e) de cuisine, GENNEVILLIERS (92230)

Ajoutée le : 12-07-2017

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine Concevoir les menus à la semaine avec le Chef de cuisine Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures propre à Louvre Hôtel et à la marque Campanile Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Participer à l'atteinte des objectifs financier donnés par le siége. PROFIL: Vous avez une expérience de au moins 3 ans en tant que Chef de Partie au second de cuisine. Vous êtes dynamique, Rigoureux et savez suivre des consignes. Vous êtes force de proposition et savez travailler en autonomie. Horaires en coupure et en continue. 39h hebdo. 13ème mois + prime de participation. Type d'emploi : CDI Expérience exigée : Chef de partie : 3 ans

Salaire brut par mois : 1850€

Site web : http://

Pour postuler :

Référence à préciser : Restaurantemploi.com-2307

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Numéro de téléphone :
Adresse postale : 1 avenue marcel paul
emploi hôtellerie restauration