chef de cuisine, LE HAVRE

Chef de cuisine, LE HAVRE (76100)

Ajoutée le : 18-05-2015

RESTALLIANCE recrute Chef-Gérant(e) confirmé(e) avec très bon niveau culinaire pour assurer la prestation de restauration semi-gastronomique, au sein d'une résidence de service de 70 lits. Vous cuisinerez les repas "fait-maison" inspirés de la cuisine traditionnelle en suivant les préconisations médicales & veillerez au bon respect des normes d'hygiène. Bon/ne manager, vous encadrerez une petite équipe, & gérerez l'approvisionnement des Matières Premières en respectant un budget alimentaire (commandes, suivi des achats, gestion des stocks, facturation client...). Enfin, vous serez l'interlocuteur/trice de notre Client & serez garant/e de la qualité des prestations attendues par le Client. Ambitieux/se, Organisé/e, Rigoureux/se avec un Très bon relationnel, vous avez le sens du service.

Salaire brut par mois : 2200€

Site web : http://www.restalliance.fr

Pour postuler :

Référence à préciser : Restaurantemploi.com-1912

E-mail :
emploi hôtellerie restauration