cuisinier(e), Blois

Cuisinier(e), Blois (41000)

Ajoutée le : 07-04-2015

En tant que cuisinier(e) professionnel il vous sera demandé : Assurer la mise en place de votre partie Assurer la réception des marchandises et tracer les DLC Nettoyer les zones de travail, les sols et frigos Réaliser les cuissons et le dressage des plats selon les exigences du groupe et les consignes données par le chef de cuisine Aider à la plonge-Maîtriser les procédures de travail et d’organisation Connaitre et maîtriser les normes HACCP Compétences : Première expérience réussie dans les métiers de bouche Connaissance des normes HACCP Organisé et efficient Polyvalence Esprit d’équipe Connaissance de la restauration italienne et/ou du poste de pizzaïolo serait un plus

Salaire brut par mois : 1700€

Site web : http://www.la-scala.org/

Pour postuler :

Référence à préciser : Restaurantemploi.com-1884

E-mail :
Numéro de téléphone :
Adresse postale : 6 rue des Minimes
emploi hôtellerie restauration