Histoire des Sens Plomelin (29) cherche 6 maîtres d’hôtels – restaurantemploi

traiteur bretagne

Descriptif de l’offre: Bonjour, Je cherche une équipe de 6 maîtres d’hôtel professionnel et expérimentés pour assurer le service lors d’un mariage qui aura lieu le 2 mai 2014 au manoir Kerouzien 29700 PLOMELIN. Il s’agit d’un cocktail suivi d’un dîner puis d’une soirée dansante pour 210 personnes. Merci de me contacter par mail.
Raphaëlle Psaume Histoire des Sens

Société: Histoire des Sens

Code postal: 29700

Ville: PLOMELIN

Catégorie: Traiteur

Métier: maître d hôtel

Salaire brut: 25€

A l’heure: Oui

Adresse e-mail: rpsaume@hds-traiteur.com

Site internet: http://www.hds-traiteur.com

Hôtel 3* Finistère recherche maître d’hôtel

Cabinet recrutement quimper

Descriptif de l’offre: Notre client, acteur Historique de son secteur d’activité, recrute, pour son restaurant traditionnel et gastronomique adossé à un hôtel 3 étoiles, marqué par une cuisine de saison créative et raffinée à base de produits locaux, basé en Finistère Nord : MAÎTRE d’HOTEL H/F

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes responsable du bon fonctionnement de la salle de restaurant dont vous orchestrez minutieusement le travail afin de garantir le bon déroulement et l’excellence du service.

Missions principales :
– Diriger le personnel de la salle (10 collaborateurs)
– Développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
– Gérer et développer les relations clients
– Contribuer à l’optimisation de la prestation (qualité / rapidité d’exécution / ratios de gestion)
– Garantir la bonne gestion du personnel (dispositions légales, recrutement/formation, climat social) et jouer également le rôle d’intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction. Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n’est pas limitative.

PROFIL : de formation Bac professionnel Restauration ou Service et commercialisation, Bac technologique hôtellerie, BTS hôtellerie-restauration option B ou option art de la table et du service impérativement complétée d’une ou plusieurs expériences (minimum 5 ans) en qualité de chef de rang dans des établissements de grande taille, Gastro & Brasserie haut de gamme, au sein de groupes aux valeurs fortes et modernes où vous avez pu développer des compétences tant en management d’équipe qu’en organisation. Personne opérationnel en service, connaissance du vin fortement appréciée. Outre des compétences techniques, une personnalité dynamique et rigoureuse, adaptable et réactive dans le travail, sont les éléments qui vous permettront de réussir dans vos différentes missions et d’évoluer au sein du groupe.

Poste en CDI, salaire motivant (fixe + variable) Adresser votre CV, lettre de motivation et prétentions à Ressources Mobilité Professionnelle : contact@ressources-mobilite.fr sous la référence MDH0414

Société: RESSOURCES Mobilité Professionnelle

Code postal: 29000

Ville: QUIMPER

Catégorie: Salle

Métier: maître d’hôtel

Salaire brut: 3000

Par mois: Oui

Adresse e-mail: contact@ressources-mobilite.fr en mentionnant la référence MDH0414

Site internet: http://www.ressources-mobilite.fr

maitre d hotel à nantes N° 28683 La Baule

L’offre d’emploi N°28683 pour un poste de :

MAITRE D HOTEL

Pour un restaurant semi gastronomique du nord est de Nantes, poste à pourvoir en cdi temps plein, coupure, repos le samedi et le dimanche. Expérience exigée. Pour postuler à cette annonce, contactez RESO 44 situé à NANTES par mail : reso44@resoemploi.fr Rémunération en fonction de la convention collective HCR

maitre d hôtel à Brest N° 3519 Quimper

L’offre d’emploi N°3519 pour un poste de :

MAITRE D HOTEL

Un traiteur du secteur brestois recherche un maître d’hôtel H/F pour assurer un service de qualité. Vous serez responsable du chargement et de la conduite du camion jusqu’au lieu de la prestation. Vous devrez manager et diriger l’équipe des serveurs H/F tout en étant en capacité d’intervenir à chaque étape du service. Vous êtes le/la garant(e) de la satisfaction du client et de la qualité du service rendu Poste en CDI. Pour postuler à cette annonce, contactez RESO 29 situé à BREST par mail : reso29@resoemploi.fr Rémunération en fonction de la convention collective HCR

maitre d hôtel à la roche sur Yon N° 12071 Les sables d’Olonne

L’offre d’emploi N°12071 pour un poste de :

MAITRE D HOTEL

Traiteur Nantais recherche un Maître d’hôtel H/F pour prendre en charge les différentes prestations mariages et banquets, prévues sur l’ensemble du département vendéen. Vous êtes confirmé sur ce poste, capable d’encadrer et d’orchestrer le travail des serveurs afin de garantir le bon déroulement et l’excellence du service. Pour postuler à cette annonce, contactez RESO 85 situé à LA ROCHE SUR YON par mail : reso85@resoemploi.fr Rémunération en fonction de la convention collective HCR