Le Mas de Chastelas, Gassin (83), recherche un Second de Cuisine d’Avril à Octobre

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AU SEIN DE SON HÔTEL 5 ÉTOILES, RESTAURANT GASTRONOMIQUE RECHERCHE UNE PERSONNE CHARGÉE DE SECONDER LE CHEF DE CUISINE DANS LA MISE EN OEUVRE DES CARTES ET MENUS, LA MISE EN PLACE DES SERVICES ET LA PRODUCTION DES PLATS, LA FORMATION ET LA COORDINATION DE LA PETITE ÉQUIPE (3 A 4 PERSONNES), DE L’ENVOI DES 2 SERVICES (DÉJEUNER ET DÎNER), DE LA CAFETERIA DU PERSONNEL ET DE LA CARTE PISCINE ET ROOM SERVICE APRÈS-MIDI. CE POSTE PEUT AUSSI CONVENIR A UN (E) CHEF DE PARTIE CONFIRME(E). POSSIBILITÉ DE LOGEMENT. EXPÉRIENCE HÔTELLERIE – RESTAURANTS DE LUXE EXIGÉE. POSTE A POURVOIR D’AVRIL A OCTOBRE

Société : LE MAS DE CHASTELAS
Numero d’offre : 1
Code postal : 83580
Ville : GASSIN
Catégorie : Cuisine
Metier : second(e) de cuisine
Salaire brut : 2100€ par mois
Vous souhaitez recevoir les candidatures : par mail : direction@chastelas.com
Site internet : http://www.chastelas.com

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emploi hôtellerie restauration