chef de partie à st jacques de la lande N° 21978 Rennes

L’offre d’emploi N°21978 pour un poste de :

CHEF DE PARTIE

Restaurant traditionnel au cadre délicat et agréable, proposant une cuisine tout en fraîcheur et de qualité. Le restaurant accueille en moyenne 200 couverts/jour. Au sein de l’équipe de cuisine, polyvalent sur les postes chauds, froids et desserts, vous passez les commandes, effectuez la gestion des stocks et êtes garant du bon déroulement de votre partie. PROFIL : Vous êtes titulaire d’un diplôme d’Ecole Hôtelière de type CAP Hôtellerie-Restauration Expériences significatives en traditionnel ou semi-gastronomique Parfaite maîtrise de la norme HACCP Autonomie Flexibilité horaire Savoir être INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Salaire brut mensuel : 1900 euros Horaires : 39h hebdomadaire Travail tous les week-ends. 2 jours de repos par semaine Pour postuler à cette annonce, contactez RESO 35 situé à ST JACQUES DE LA LANDE par mail : reso35.assist@resoemploi.fr Rémunération en fonction de la convention collective HCR

emploi hôtellerie restauration